ART & CHOCOLAT

DU 08 MARS AU 30 MARS 2002

STRASBOURG

Chambre de Commerce et d'industrie Strasbourg (tram: station grand'rue/Langstross )

du lundi au samedi de 13h à 19h

A/c du 11 mars seront exposées des piéces des demi-finalistes du Grand Prix International de la Chocolaterie ( finale en 2003 à Intersuc )

du concours des apprentis chocolatiers du CFA d'Eschau ,

le buste féminin sculpté par Mr Hubert de la pâtisserie Barthélémy , finaliste du Grand Prix 2002

les peintures "chocolat "  de Thierry Mulhaupt ,de Cathy Mulder

les sculptures en chocolat de Jean Riff
 

CONFERENCES

horaire : 17-19h , au caveau
sur inscriptions ( sur place et au salon de la Magie du chocolat )
capacité : 80 personnes
avec participations financières pour les prestations onéreuses .
par mel . parolechocolat@voila.fr

*design et chocolat : Michel Richart  : 19 mars
Livre " Chocolat Mon Amour "

*Alliances vins d'Alsace et chocolat : Christophe Meyer et un oenologue : 13 mars
participation :20 euros

*Chocolat et éthique " pour un commerce équitable "  : 27 mars
André Stengel , PROTAGORA et le Collectif Economie Solidaire Alsace
 

> André STENGEL
> tel/tcp +33 3 88 77 88 52
tout le festival du chocolat sur : http://site.voila.fr/parole_de_chocolat/