Le chocolat à l'étranger

La Belgique

La Belgique gourmande se traduit par ses pralines et ballotines.
C'est le pays qui, voulant assurer la qualité de son chocolat, a légiféré la teneur en cacao.
Le Belge consomme en moyenne 7,1 kg de chocolat par an.
Neuhaus, le maître de la praline et du ballotin.
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Webs belges sur le chocolat



 

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