Fêtes et salons sur le chocolat
Fêtes et salons sur le chocolat
La troisième édition de l'île au Cacao, Salon des Chocolats
et des Gourmandises
se tiendra
les 16 et 17 mars 2002, à l'Hippodrome de Chantilly.
12.000 personnes sont attendues,
avec de nouveaux exposants, la participation d'Ambassades,
des ateliers pour enfants, un Comptoir
du Cacao, une carte de Thés... et bien des nouveautés encore.
Le
7e Salon du chocolat 2001
au carrousel
du Louvre à Paris,
du 31 octobre
au 4 novembre 2001
Pour en savoir plus, rendez-vous sur le site du salon : www.chocoland.com
Sessions
exceptionnelles de l’Université du Chocolat
Le
reportage Choco-club du
Salon du chocolat 2001
Le Marché aux chocolats : les marchands de plaisir célèbrent
leur cacao Carnaval !
les 20
et 21 octobre 2001
Bourse du
Commerce de Paris
2 rue de
Viarmes 75001 Paris
Monsieur Michel Pelchat, Sénateur et Président du groupe d'études sur le chocolat, procédera à l'inauguration de ce rendez-vous désormais incontournable, le samedi 20 octobre à 15 H.
Dans une ambiance
haute en couleur et autour du personnage carnavalesque "Gran Cacao" sera
organisé un marché traditionnel, avec les meilleurs chocolatiers-artisans
de Paris et d'Ile de France.
De nombreuses
animations et démonstrations seront au programme pour tous les amoureux
du pur beurre de cacao.
Suite au succès
foudroyant de l'Ecole du chocolat
l'an dernier, les gastronomes en culottes courtes de 4 à 12 ans,
auront le plaisir de retrouver cette animation ludique et éducative
en 2001.
Opération
Saint Germain des Prés fête le chocolat
Le Mercredi
11 Avril, prochain, dernier Mercredi avant
Pâques, tout le
quartier Saint
Germain des Prés à Paris battra au rythme de la gourmandise.
Le chocolatier
Michel
Richart, dont l'une des boutiques est
située au 258 Bd
Saint Germain,
organise pour la seconde année consécutive avec le Comité
Saint Germain
des Prés,une grande fête du chocolat pour les petits et les
grands.
En
savoir plus
Les
rendez-vous gourmands de Vaux le Vicomte
du 31 mars au 29 avril 2001
Sur le thème de la gourmandise
et de l'art de vivre, Vaux le Vicomte propose un parcours dans le château
à travers décors gourmands, collections de chocolatières,
moules à chocolat anciens, dégustations, salonde thé,
conférences sur le thé et le chocolat.
Animation spéciale pour les
enfants le dimanche de Pâques.
Une manifestation exceptionnelle
à découvrir absolument !
En
savoir plus
Le
chocolat dans tous ses états à FRELINGHIEN
les samedi
7 et Dimanche 8 avril 2001
En
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Chocoland
: le salon du chocolat
Paris -
New York - Tokyo - Lausanne
PARIS 7ème
année
du 17 au
22 octobre 2001
Porte de
Versailles - Hall 6
LAUSANNE
1ère
édition
du 29 mars
au 1er avril 200
au Palais
Beaulieu à Lausanne
Salon en Savoie à Pont de Beauvoisin (73)
Le 1er
Avril 2001
Le salon du chocolat à Strasbourg
La Magie
du chocolat : du 17 au 18 mars 2001
Le salon "Chocolat et Gourmandises" à Arles
30 mars
au 1 er avril 2001
Pour la 4 ème édition de ce salon gourmand, vous pouvez participer dès maintenant au grand concours "Recette de gâteau de voyage au Chocolat". Un concours ouvert à toutes et à tous, exception faite des professionnels.
Pour participer, il vous suffit de rédiger une recette de gâteau de voyage au chocolat et de l'envoyer avant le 16 mars 2001, à : Concours "Le Gâteau de Voyage au Chocolat" Salon Chocolat et Gourmandises Palais des Congrès d'Arles, Avenue de la 1 ère DFL BP 39 - 13643 Arles Cedex.
Un jury spécialisé sélectionnera les 10 recettes les plus judicieuses et leurs auteurs seront contactés pour participer à la finale. Après dégustation et délibération, les 3 meilleures recettes seront primées.
Le salon national de la boulangerie à Paris
18 au 21
mars 2001.
Le 4ème salon National de
la Boulangerie, Pâtisserie, Glacerie et Traiteur se tiendra à
Paris, Porte de Versailles. Il réunira toutes les nouveautés
en matière de matériels, de produits et services dont les
professionnels ont besoin pour pérenniser leurs entreprises.
L'île au Cacao à Chantilly
9, 10 et 11 février 2001
Salon de chocolats
et de gourmandises
La seconde
édition de ce salon se tiendra les 9,
10 et 11 février 2001 à
Chantilly.
Le salon international de la confiserie à Cologne
28 au 31 janvier 2001
31ème édition du Salon
International de la Confiserie (ISM)
La
coupe du monde de la pâtisserie à Lyon
Salon
International des Métiers de Bouche - SIRHA
21 et 22 janvier 2001
7ème Coupe du Monde de la
Patisserie, dans le cadre du 10ème Salon International des Métiers
de Bouche, le SIRHA au Centre des Expositions Lyon-Eurexpo
INTERSUC
: le salon des métiers de chocolatier-pâtissier à Paris
13 au 16 janvier 2001
Le Salon à ne pas rater pour
ceux qui aiment leur métier de chocolatier-pâtissier.
Lieu : Paris expo, Portes de Versailles
à Paris.
Chocoland
: le salon du chocolat
Chaque année, en octobre à Paris, puis à New York et à Tokyo
PARIS du
28 octobre au 1er novembre 2000
Espace Eiffel Branly
New-York
du 16/11/2000 au 19/11/2000
Metropolitan
Pavillon - 123 W 18th Street.
Lausanne du 29 mars au 1er avril 2001
Le salon Saveurs à Paris
1 au 4 décembre 2000
Salon des plaisirs
gourmands, toute la France gourmande réunie le temps d'un week end
Paris Hotel
Frantour 75017
Le salon du Club des Coqs d'Or à Paris
21 au 22 novembre 2000
Salon des plaisirs
gourmands.
Paris Espace
Champerret
Le Marché aux chocolats à Paris
21 au 22
octobre 2000
Ala Bourse de Commerce de Paris.
