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Photos : Marie-Christine Brajard


 

Les goodies du salon du chocolat : tee shirt, bougies, tabliers...

La grande salle publique où se succèdent des conférences très intérréssantes.

Les conférences

Mémoire d'un mur
De la vaisselle, des superbes cartes, des panneaux tout l'univers de la pub nostalgique et du chocolat dans votre quotidien.

www.clouet.com

Pétition sur le stand de la Chambre Syndicale Nationale de la Confiserie,
pour dénoncer la TVA à 19,6 % sur le chocolat !

www.chocolats.org
 

Valrhona présente sa nouvelle gamme gastronomique pour des desserts ensorcellés avec la présence de grands chefs pâtissiers parisiens.


Elle comporte 5 chocolats d’exception aux saveurs raffinées : 
- Grand Cru Noir Manjari Gastronomie (64% de cacao) 
- Noir Orange Gastronomie (56% de cacao) 
- Lacté Gastronomie (41% de cacao) 
- Blanc Gastronomie (35% de cacao) 
- Cacao Gastronomie (100% de cacao) 

www.valrhona.com


 

 
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