Apprendre le chocolat


Université du chocolat

IESA créé la 1ère Université du Chocolat.
L'univers du chocolat est particulièrement riche, l’Université du chocolat veut vous le faire découvrir et aimer au travers de conférences : histoire, culture, dégustation...
Béotiens ou professionnels, artistes ou écrivains, collectionneurs ou amateurs, gourmands ou gourmets, venez apprendre, goûter, appréhender, rêver et rire sur les bancs d’une Université cacaotée et libérée.

Le calendrier de l'Université du chocolat 

Université TOULOUSE LE MIRAIL
Université du temps libre

Cycle de conférences animé par Christiane Tixier,
pharmacien, présidente du Club du Chocolat de Toulouse

Pour connaitre le programme : Christiane Tixier
Tixier.christiane@wanadoo.fr

Formations pour amateurs
Ces écoles ont pour vocation de permettre à tous les passionnés de gastronomie et de pâtisserie de partager le savoir-faire des professionnels.
Se former aux métiers du chocolat
Apprendre à déguster du chocolat
Les associations d'amateurs de chocolat

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