Pavé au chocolat d'Halloween

Recette simple où le lait concentré apporte moelleux et fondant.

1 Préchauffez le four à 200°C (therm. 6-7).

2 Préparez l'appareil.
Faites fondre le chocolat.
Pendant ce temps, mélangez les oeufs, le sucre et la farine.
Ajoutez le lait et versez petit à petit le chocolat fondu en mélangeant au fouet.

3 Ajoutez le potiron.
Pelez et râpez finement le potiron. Mélangez-en les 3/4 à l'appareil.

4 Enfournez.
Versez l'appareil dans un plat carré beurré, répartissez dessus le reste de potiron râpé et enfournez 30 mn.

5 Servez.
Une fois refroidi, servez le gâteau coupé en pavés de 5 cm sur 5cm.
Utilisez des assiettes de couleur orange saupoudrées de cacao amer.